Questão 153 do ENEM 2011 comentada
Como calcular as quantidades de alimentos e bebidas para uma ceia usando proporções?
Observe as dicas para calcular a quantidade certa de alimentos e bebidas para as festas de fim de ano:
- Para o prato principal, estime 250 gramas de carne para cada pessoa.
- Um copo americano cheio de arroz rende o suficiente para quatro pessoas.
- Para a farofa, calcule quatro colheres de sopa por convidado.
- Uma garrafa de vinho serve seis pessoas.
- Uma garrafa de cerveja serve duas.
- Uma garrafa de espumante serve três convidados.
Quem organiza festas faz esses cálculos em cima do total de convidados, independente do gosto de cada um.
Quantidade certa de alimentos e bebidas evita o desperdício da ceia.
Jornal Hoje 17 dez. 2010 (adaptado).
Um anfitrião decidiu seguir essas dicas ao se preparar para receber 30 convidados para a ceia de Natal. Para seguir essas orientações à risca, o anfitrião deverá dispor de
- A120 kg de carne, 7 copos americanos e meio de arroz, 120 colheres de sopa de farofa, 5 garrafas de vinho, 15 de cerveja e 10 de espumante.
- B120 kg de carne, 7 copos americanos e meio de arroz, 120 colheres de sopa de farofa, 5 garrafas de vinho, 30 de cerveja e 10 de espumante.
- C75 kg de carne, 7 copos americanos e meio de arroz, 120 colheres de sopa de farofa, 5 garrafas de vinho, 15 de cerveja e 10 de espumante.
- D7,5 kg de carne, 7 copos americanos de arroz, 120 colheres de sopa de farofa, 5 garrafas de vinho, 30 de cerveja e 10 de espumante.
- E7,5 kg de carne, 7 copos americanos e meio de arroz arroz, 120 colheres de sopa de farofa, 5 garrafas de vinho, 15 de cerveja e 10 de espumante.
Tente resolver antes de abrir. Errar aqui é de graça.
Ver a resposta e a resolução
O que a questão cobra
A questão cobra o uso de razões e proporções para ajustar quantidades ao número de convidados. Você deve aplicar cada recomendação aos 30 convidados.
Resolução
Você deve aplicar a proporção indicada para cada alimento ou bebida aos 30 convidados. O trecho que fixa a quantidade de carne é:
Para o prato principal, estime 250 gramas de carne para cada pessoa.
Carne: 30 × 250 g = 7 500 g = 7,5 kg.
Arroz: 30 ÷ 4 = 7,5 copos americanos.
Farofa: 30 × 4 = 120 colheres de sopa.
Vinho: 30 ÷ 6 = 5 garrafas.
Cerveja: 30 ÷ 2 = 15 garrafas.
Espumante: 30 ÷ 3 = 10 garrafas.
Assim, você precisa de 7,5 kg de carne, 7,5 copos de arroz, 120 colheres de farofa, 5 garrafas de vinho, 15 de cerveja e 10 de espumante. A alternativa E apresenta esse conjunto. No caso do arroz, 7,5 copos correspondem a 7 copos e meio.
Alternativa por alternativa
- A
Está errada porque 30 convidados precisam de 7,5 kg de carne, não 120 kg. As demais quantidades indicadas correspondem às recomendações.
- B
Está errada porque 30 convidados precisam de 15 garrafas de cerveja, não 30. A quantidade correta de carne é 7,5 kg.
- C
Está errada porque a carne deve totalizar 7,5 kg, não 75 kg. As outras quantidades indicadas estão de acordo com as proporções.
- D
Está errada porque são necessários 7,5 copos de arroz, não 7, e 15 garrafas de cerveja, não 30.
- E
Correta. Está certa: apresenta 7,5 kg de carne, 7,5 copos de arroz, 120 colheres de farofa, 5 garrafas de vinho, 15 de cerveja e 10 de espumante.
Para lembrarPara ajustar uma quantidade por pessoa, multiplique a porção individual pelo número de convidados; para uma porção que serve várias pessoas, divida o total de convidados por essa quantidade.
Resolução escrita com ajuda de IA a partir do gabarito oficial e revisada por um segundo modelo antes de ir ao ar. Achou erro? Avise a gente.
Essa caiu. Outras do mesmo assunto também vão.
No enemjuntos você treina Razões e proporções com questões oficiais do mesmo assunto, e o app te chama para revisar antes de você esquecer.
Treinar esse assunto grátis →