Questão 86 do ENEM 2013 comentada
Entenda como as interações entre polímeros e água explicam a absorção em fraldas descartáveis.

A maior eficiência dessas fraldas descartáveis, em relação às de pano, deve-se às
- AInterações dipolo-dipolo mais fortes entre o poliacrilato e a água, em relação às ligações de hidrogênio entre a celulose e as moléculas de água.
- BInterações íon-íon mais fortes entre o poliacrilato e as moléculas de água, em relação às ligações de hidrogênio entre a celulose e as moléculas de água.
- CLigações de hidrogênio mais fortes entre o poliacrilato e a água, em relação às interações íon-dipolo entre a celulose e as moléculas de água.
- DLigações de hidrogênio mais fortes entre o poliacrilato e as moléculas de água, em relação às interações dipolo induzido-dipolo induzido entre a celulose e as moléculas de água.
- EInterações íon-dipolo mais fortes entre o poliacrilato e as moléculas de água, em relação às ligações de hidrogênio entre a celulose e as moléculas de água.
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O que a questão cobra
A questão cobra o reconhecimento dos grupos presentes nas estruturas e a identificação das interações deles com a água. Também exige comparar essas interações com as que ocorrem entre a celulose e a água.
Resolução
A maior eficiência dessas fraldas descartáveis, em relação às de pano, deve-se às
A figura mostra o poliacrilato com um grupo carboxilato carregado e associado a Na⁺. Como a água é polar, suas moléculas interagem com esse grupo por interação íon-dipolo: uma região do dipolo da água é atraída pela carga do carboxilato.
A outra estrutura apresenta grupos OH, característicos da celulose. Eles podem formar ligações de hidrogênio com moléculas de água. A alternativa correta compara essas interações: no poliacrilato, a atração íon-dipolo favorece a interação com a água, enquanto a celulose interage por ligações de hidrogênio. Assim, a figura permite relacionar a estrutura do polímero sintético à maior eficiência indicada na pergunta.
Alternativa por alternativa
- A
O grupo carboxilato do poliacrilato tem carga, então sua interação com a água é íon-dipolo, não dipolo-dipolo.
- B
A água é uma molécula polar, mas não tem carga líquida; portanto, a interação com o poliacrilato não é íon-íon.
- C
A figura mostra o grupo carboxilato carregado no poliacrilato e grupos OH na celulose, compatíveis, respectivamente, com interações íon-dipolo e ligações de hidrogênio com a água.
- D
O poliacrilato não interage com a água principalmente por ligações de hidrogênio, e os grupos OH da celulose podem formar ligações de hidrogênio, não interações dipolo induzido-dipolo induzido.
- E
Correta. O grupo carboxilato carregado do poliacrilato interage com a água por forças íon-dipolo, enquanto os grupos OH da celulose formam ligações de hidrogênio.
Para lembrarÍons interagem com moléculas polares, como a água, por forças íon-dipolo; grupos OH podem formar ligações de hidrogênio.
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