Questão 121 do ENEM 2025 comentada
Como escolher um tratamento químico para reduzir a toxicidade e a evaporação de uma substância derramada.
A dimetilamina é uma substância de elevada toxidez que entra em ebulição a 7 °C. Na madrugada de um dia frio, essa substância se espalhou por uma rodovia após um acidente de trânsito envolvendo um caminhão que transportava esse produto. Para minimizar a agressão ao meio ambiente, bem como evitar a evaporação da dimetilamina com a elevação da temperatura ao longo do dia, um químico considerou o uso de algumas substâncias ou misturas como água, vinagre, óleo de soja, sal de cozinha e bicarbonato de sódio.
Dentre as opções apresentadas, o tratamento correto para minimizar esse problema é usar
- Aágua.
- Bvinagre.
- Cóleo de soja.
- Dsal de cozinha.
- Ebicarbonato de sódio.
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Ver a resposta e a resolução
O que a questão cobra
A questão exige reconhecer o caráter básico da dimetilamina e identificar uma substância capaz de neutralizá-la. Também cobra a relação entre neutralização e redução da volatilidade.
Resolução
A dimetilamina é uma amina, portanto tem caráter básico. Para reduzir o risco, é preciso reagir com ela e formar uma substância menos volátil, em vez de apenas cobrir ou diluir o produto.
“evitar a evaporação da dimetilamina com a elevação da temperatura ao longo do dia”
O vinagre contém ácido acético, que neutraliza a dimetilamina. Essa reação forma um sal, o acetato de dimetilamônio, menos volátil que a amina. Assim, diminui-se a tendência de o produto passar para o estado gasoso quando a temperatura subir.
Dimetilamina + ácido acético → acetato de dimetilamônio
A água pode dissolver a amina, mas não a neutraliza. O óleo não reage com ela para formar um sal. O sal de cozinha também não fornece o ácido necessário. Já o bicarbonato de sódio não é adequado para neutralizar uma substância básica. Portanto, entre as opções, o vinagre atende ao objetivo de reduzir a toxicidade e a evaporação da dimetilamina.
Alternativa por alternativa
- A
A água pode dissolver a dimetilamina, mas não a neutraliza; por isso, não atende ao tratamento químico necessário.
- B
Correta. O vinagre contém ácido acético, que neutraliza a dimetilamina básica e forma um sal menos volátil.
- C
O óleo de soja não neutraliza a dimetilamina nem forma com ela um sal menos volátil.
- D
O sal de cozinha não é um ácido e não neutraliza a dimetilamina.
- E
O bicarbonato de sódio não neutraliza a dimetilamina, que também tem caráter básico.
Para lembrarUma base pode ser neutralizada por um ácido, formando um sal e água; no caso da dimetilamina, o ácido acético do vinagre forma um sal menos volátil.
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